Leírás
A búzafinomliszttel szemben ez a típusú liszt nem csak a mag belsejét tartalmazza hanem a mag külső héját és a csírát is, ezáltal magasabb a rost- és vitamintartalma is. Lassabb a felszívódása is, így később jelentkezik az éhségérzet az elfogyasztása után.
Sütemények, kenyerek készítéséhez remek alapanyag. (Könnyíthetünk a tésztán, ha finomliszttel keverjük.)
A váci malomból hozzuk, így nem tesz meg nagy utat a tányérodig :)
További információk
Energia,
Zsír,
amelyből telített zsírsavak,
Szénhidrát,
amelyből cukrok,
Rost,
Fehérje,
Só,
Száraz, hűvös helyen tartandó.
Magyarország