3 termék
A zabpehely a magas rosttartalmának, a lassan felszívódó szénhidrátjainak és a jó fehérje-arányának köszönhetően az egyik legkiegyensúlyozottabb reggeli-alap. Egy tál zabkása segít stabil vércukorszinttel indítani a napot, telítőbb, mint a legtöbb bolti gabonapehely, és sokkal olcsóbb megoldás. A kimérve vásárolt zabpehelyből annyit veszel, amennyi 1 vagy 2 hétre biztosan elég, így nem áll otthon felbontott zacskó, és a kamrában is elfér egy közepes befőttesüvegben.
Kínálatunkban két zabpehely-változat közül választhatsz. Az aprószemű zabpehely pár perc alatt vízzel, tejjel vagy növényi tejjel elkészíthető, egyszerű reggelinek vagy edzés utáni gyors ételnek is jó. A nagyszemű zabpehely teltebb, harapósabb állagot ad: főzés közben egy picit hosszabb ideig kell fenn tartani, vagy készítheted overnight oats stílusban is, ha éjszakára hűtőbe teszed vízzel, tejjel vagy növényi tejjel felöntve. Reggelre kényelmesen puhára áll, elég csak feldobni magvakkal, aszalványokkal vagy friss gyümölccsel.
A zabpelyhek nem csak reggelinek jók. Kerülhetnek házi sütemények tésztájába, energiagolyók alapjául, panírba vagy vegán fasírtba, sűrűbbé tehetsz vele turmixokat, de az otthoni müzli és granola készítéséhez is a nagyszemű zabpehely a klasszikus alap. Ha a családban van gluténérzékeny, érdemes tudni, hogy a hagyományos zab önmagában nem tartalmaz glutént, viszont a keresztszennyeződés lehetősége miatt a teljes gluténmentességet mi sem tudjuk garantálni.
Otthon egy jól záró csatosüvegben vagy befőttesüvegben tárold a zabpelyhet, hűvös, sötét helyen. Így hónapokig megőrzi az állagát és a friss ízét. Ha bizonytalan vagy, melyik zabpehely a legjobb választás a te reggeli-szokásaidhoz, kérdezz nyugodtan a boltban. Az Így működik oldalon a kimérős vásárlás menetét részletesen bemutatjuk, a Gyakori kérdésekben pedig a tárolással és a gluténérzékenységgel kapcsolatos kérdésekre is találsz választ. Várunk boltunkban Újlipótvárosban, a Nyugati pályaudvar szomszédságában :)
