Leírás
A lencse egy nagyon sokoldalú alapanyag, melynek ráadásul a fehérje tartalma is igen magas. Készülhetnek belőle gazdag levesek, főzelékek vagy akár saláták is.
Számos pozitív egészségügyi hatásán túl, újévkor fogyasztva állítólag még gazdaggá is tesz :)
Kétszeres mennyiségű vízben kb. 40 perc alatt elkészül.
További információk
Energia, 1264 kJ/ 297 kcal
Zsír, 1,9 g
amelyből telített zsírsavak, 0,2 g
Szénhidrát, 48,8 g
amelyből cukrok, 1,2 g
Rost,
Fehérje, 24 g
Só, <0,01 g
Száraz, hűvös helyen tartandó.
Kanada